Agricultura ecológica

La agricultura ecológica o agricultura biológica es una modalidad agrícola en la que no se utilizan productos químicos de síntesis, herbicidas, OGM (Organismos Genéticamente Modificados), conservantes, colorantes o aditivos artificiales o similares y que tiene como finalidad, en contraste con la agricultura industrial, ser ambientalmente sostenible, además de respetar la salud y el bienestar de los consumidores.

Como método de cultivo se hace uso de la rotación de diferentes especies, el descanso de la tierra (barbecho) o las asociaciones de cultivos, es decir, hacer crecer una especie junto a otra que le aportará algún beneficio. La tierra se nutre con residuos de las cosechas, compuesto elaborado por el agricultor, estiércoles animales y abonados verdes.

El control de plagas se realiza por medios biológicos, con la introducción de fauna auxiliar (por ejemplo, si tenemos caracoles que acaban con los brotes verdes podemos introducir gallinas para que se los coman), o bien con rotenona, piretrinas etc. La mayoría de estas técnicas no son nuevas, sino que se basan en los métodos que históricamente han sido utilizados hasta la llegada de los productos químicos.

El consumidor puede actualmente adquirir los productos de agricultura ecológica en diferentes puntos de venta: grandes superficies, asociaciones de consumidores, tiendas especializadas y también directamente a los productores.

A continuación les ofrecemos una lista de agricultores ecológicos de l’Horta Nord:

AGRICULTORES O DISTRIBUIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS

DISTRIBUIDORES

XUSSO BLANCH
Reparto de productos ecológicos a particulares, grupos de consumo y tiendas. Teléfono 680 35 93 84 – València ciudad y alrededores.

PRODUCTORES/PRODUCTORAS

SILVESTRE CARCELLER
Venta de cajas preparadas los martes.
639 379 093 – Cases de Barcena

VICENT MARCO
Venta de cajas preparadas los martes. Reparto a tiendas martes y jueves.
625 838 927 – Albalat dels Sorells

VICENT MARTÍ
Venta de cajas preparadas los martes.
96 185 69 19 – Alboraya

VÍCTOR LATORRE
Cajas de productos ecológicos.
652 491 937 – Foios

ALBERT MARTÍ ANDRÉS
Venta de cajas preparadas los martes.
600 013 428 – Carpesa, Godella, Alberic y Benimaclet.

LA FANECÀ
Cajas preparadas
96 344 74 71- 666 143 228 – Alboraia i València.

ENRIC NAVARRO
Mayorista en verdura. Orchata concentrada y derivados de la chufa.
677 323 677 – València.

ECOTURIS
Venta online de verduras y hortalizas sanas y de calidad.
Reparto a domicilio en Valencia y poblaciones de alrededor a particulares, grupos de consumo, restaurantes, etc.,
676965980 – València.

HORTSOSTENIBLE
Venta al detalle por pedido
De productor a consumidor
Repartimos en l’Horta Nord, Camp de Turia y Valencia
654652827- 676186351

Http://hortsostenible.jimdo.com

PLATAFORMA D’ATURATS DE MONTCADA
Cajas de verdura ecológica.
Grupos de consumo.
637804685.
plataformaaturatsmontcada@hotmail.com